Kρέμα Οξύμελου Γαία

 

Η Κρέμα από ξύδι βαλσαμικό με θυμαρίσιο μέλι είναι το βαλσαμικό ξύδι των Αρχαίων Ελλήνων με κρεμώδη υφή ικανή να χρησιμοποιηθεί με τον πιο ευφάνταστο τρόπο. Βασίζεται σε αυθεντική Αρχαία Ελληνική συνταγή, συνδυάζοντας φυσικά υλικά με μακροχρόνια γαστρονομική παράδοση και με υπέρχοη γευστική πολυπλοκότητα.

Η Κρέμα Οξύμελου GAEA είναι κατασκευασμένη από παλαιωμένο ξύδι σε βαρέλι και Κρητικό θυμαρίσιο μέλι. Παράγεται με έναν εντελώς μη βιομηχανοποιημένο τρόπο. Με σκοπό να αποκτηθεί η κρεμώδης υφή το νερό απομακρύνεται. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα το προϊόν να είναι 100% φυσικό χωρίς συντηρητικά ή πρόσθετα.

Είναι ιδανική για σαλάτες, ωμά ή μαγειρεμένα λαχανικά, τυρί ή φράουλες. Δοκιμάστε τη με Ελληνικό γιαούρτι ή πάνω σε παγωτό, panaccota ή επικάλυψη cheese cake.  Μεταμορφώνει τη μαγειρική σε τέχνη, διακοσμεί κάθε πιάτο σαν μια καλλιτεχνική δημιουργία.

http://www.gaea.gr